Santa Eulària des Riu es un encantador pueblo costero ubicado en la costa este de Ibiza. Conocido por sus playas vírgenes, rico patrimonio cultural y ambiente tranquilo, ofrece una alternativa más relajada a la famosa escena festiva de Ibiza.
El pueblo se centra alrededor de su histórica iglesia en la colina, el Puig de Missa, que data del siglo XVI y ofrece impresionantes vistas al Mar Mediterráneo. Santa Eulària se enorgullece de ser el único pueblo de la isla con un río que lo atraviesa, del cual deriva su nombre "des Riu" (que significa "del río" en catalán).
Con su bien mantenido paseo marítimo, puerto deportivo y variedad de restaurantes que sirven tanto cocina tradicional como internacional, Santa Eulària se ha convertido en un destino favorito para familias y aquellos que buscan una experiencia ibicenca más auténtica. El pueblo también es conocido por sus mercados artesanales, instalaciones para deportes acuáticos y playas cercanas como Cala Llonga y Es Canar.
El municipio incluye varios pueblos pintorescos y zonas rurales donde aún se mantienen las prácticas agrícolas tradicionales y los antiguos sistemas de riego, ofreciendo a los visitantes una visión del patrimonio agrícola de Ibiza.